李芷媛: 价格场景，利润少，卖得多，工人忙不过来，通过加点价增加利润，要么就降点销量来缓解忙碌
李芷媛: 餐饮中发生的问题及原因就是销量增加了，档口工作量增加，工人忙不过来，在平台加点加价少卖点，让工人忙得来，原因就是平台卖货比线下的利润低，货不够卖，而且希望在平台少卖点，多卖点到线下达成的目标是要是希望商家销量增加以后就增加工人，那么做到持续销量增长，工人不会没活干
李芷媛: 具体的动作话术就是店里忙不过来，所以调高平台价格导致结果就是销量下滑，商品没有性价比啊
李芷媛: 改善结果的路径就是销量增加以后持续稳定地让工人在淡季销量也能支撑工人有活干
李芷媛: 具体话术原因就是销量
李芷媛: 现在销量很大，所以忙不过来，用加价的方式来减少销量去平衡忙碌，这样子偏多，偏向了线下的
李芷媛: 诶，更高利润，线下利润更高，这个做法是长远来看没有发展的，我们的量能支撑你的商品流速快新鲜
李芷媛: 你的生意越做越好，才忙不来，忙不过来那么多请一个人要解决的就是怕淡季的时候没销量没活干，浪费人工成本
李芷媛: 那我们要做一个持续增量计划，这样子淡季的时候工人也有活干，不会浪费成本，批发生意就越做越大了
李芷媛: 然后你的一个收货成本还有运费成本都会降低
李芷媛: 我们首先的话要做的这个计划是，嗯，要如果怕不稳定，我们就做长期的计划
李芷媛: 逐渐增量之后淡季也能支撑你的销量，工人也是有活干的，这样的话基础是要做到薄利多销，价格有优势
李芷媛: 淡季的时候就明显一点，旺季的时候那个成本价来销量走量，这样子淡季稍微劣的亏损不多
李芷媛: 那么但是你的货一个新鲜度，还有收货成本更低了，在市场具有竞争力，然后就可以挣，把钱挣多回来，规模的一个稳定，在市场上也有了话语权
李芷媛: 我们还有其他方法，我们可以提前入库，然后早上送货
李芷媛: 忙不过来的话也可以找其他别的工人或者临时工人去送改善的结果
李芷媛: 我们的一个来货计划，销量状态、交付能力都要讲清楚，如果加价少卖货，那别人跑到其他的商，别的商家去买，到了品质同样价格更低的话，你就会失去标果这个渠道，那你就没有了流速快、更新鲜的这个生意就很难做了
李芷媛: 那我们要做一个来货的一个计划就晚了，到时候所以的话我们还是要把销量做起来的，量大了就能够降低成本，具体的话有按那个头部商家案例啊