卢登峰: 现在我们演练的场景是那个参果的问题，场景中发生的这个问题就是商家在售卖的商品当中熟度不一致，有生有熟
卢登峰: 然后在平台交付的时候，整体的这个瓶身原因，像早期的时候，比如说提前采果来售卖，其实可以在市场上卖高价，然后为了利润，所以他偏生摘果，没有熟的他也摘了，然后晚期也是最后收尾的货，树上或者有些地里没收的，也全部都一起收了，整片果园进行一次性采摘，偏生偏熟的全部都摘了
卢登峰: 然后我们解决问题要达成的这个目标，熟度刚好合适，让门店客户卖好货，门店客户才能就是顾客，才能产生这个回购
卢登峰: 然后我们也要避免因为生果产生过多的这个售后熟度好、口感好的销量，才能实现这个持续的增长
卢登峰: 然后确认商家的这个行为动作，为了降低人工成本，即降低这个商品的收获的价格成本，申果一起收了，然后确认商家的这个结果嗯
卢登峰: 餐果、餐生果、餐熟果不过关被打回，然后没烟到发到客户门店产生的售后，就会导致这个销量没有增长，反而是在下降啊
卢登峰: 然后其实对于早中期、早中早晚期的这个商品，我们应该跟商家沟通，就是提前预防收到深果或者说手果的这个问题，然后加强这个到货验货
卢登峰: 嗯，发现生果的占比不能超过不良率，我们就不上架啊
卢登峰: 通过售后明细，然后来发现这个生果的这个售后占比较高
卢登峰: 然后我们要找到商家进行一个改善调整，或者说淘汰这个商家
卢登峰: 因为水果我们都是以生吃为主，如果说在树上的时候成熟度不够，口感不好，或者说根本不能吃，其实客户拿到生果到店之后，客户的生意也会变差
卢登峰: 然后客户的生意销量差，从而降低的话，没有生意
卢登峰: 做水果最重要的其实就是一个口感好，做生果的问题，最大的问题就是它不甜也不好吃，或者说根本就不能吃
卢登峰: 如果说在早晚期我们，嗯采熟一点，或者说少量采都可以
卢登峰: 嗯，在商品上面我们不能把自己这个货号卖废了，有平台获得这个带来的这个价值嗯
卢登峰: 但是如果我们卖的货生果多，口感不好，就实现不了这个 6 个价值观
卢登峰: 嗯，平台上也会根据这个我们的规则切换这个商家，所以在平台上持续的经营就必须杜绝有生果超标的这个现象
卢登峰: 我们也要将心比心，生果我们自己都不吃，卖给别人也不一定能吃，如果你的货生果过多，请及时告诉我，我们可以暂时不上架，或者说停几天都可以
卢登峰: 然后不要把平台上的这个客户的复购以及这个持续复购都损失掉了，然后持续改善的这个计划，我们每先提前了解这个商家在产地的收货情况，然后了解产地沟通聊天记录，拿视频图片证明收货的熟度都是达标的
卢登峰: 然后每天在市场上多看几家这个同类的商品的这个渗透度
卢登峰: 如果就是我们商家的这个片身，我们可以要求他暂时要求他尽快调整，或者说暂时不选择拿这家货，先从就是找商品熟的好的这个货上架，然后向商家了解客户对熟度满意的这个程度，然后如果持续不调整的，我们要及时切换商家，如果商家主动找到我们要求上架，就必须入库后再上架