杨兵: 品质场景过收发生场景的一个问题和原因，商品熟度过高，没有货架期产生的一个原因，产地采摘时熟度已经过高，或在市场上卖了多天后熟度变高
杨兵: 解决这个问题要达成的一个目标，过熟了有货架期，则可以降成 c 级进行销售
杨兵: 过熟了没有货架期则不能上架
杨兵: 销售确认商家的一个行为动作，商品已经过熟，还要在平台上进行销售，确认商家的一个行为结果，出现较高的一个售后情况，以及客户对过手商品的这个 SKU 复购率下降
杨兵: 需要改善的一个路径，通过降级有较短货架期的商品，在视频中说清楚，商品过熟没有几天的货架期
杨兵: 让客户根据自己的一个销售能力去选择购买数量的多少，让客户知道这个售卖商品的风险
杨兵: 还有就是下架过手商品，没有货架期，和商家沟通首度要求并设立标准，给门店留足两到三天的一个货架期情况
杨兵: 我们需要告诉供应商老板，不管是榴莲、香蕉、苹果还是芒果，那么过熟的商品会有几个特征，货架期特别短，在熟度最高、糖分达到顶点的时候，接下来就是退糖腐烂的一个现象，我们做的是长期的生意，如果长期卖过手的商品让客户去承受风险，那么商品的复购率就会下降，同时伤害到客户，过手产生了售后，商家赔钱是正常的
杨兵: 而且即使做了售后，客户也不愿意再买你的这个货号的商品了
杨兵: 如果商家在市场上没有能力去卖过熟的一个商品，那么在这个商品还有货架期的一个情况还在有价值的时候，那就可以提前降价，在平台上进行走量
杨兵: 然后在视频里面商城介绍，视频里面说清楚，让门店客户有心理准备，而且客户买去当天出了问题，还是要承担一个售后情况，商家不用在第二天再到线下市场去做一个 3 折、四折才能把这个货给出掉
杨兵: 在平提前一天在平台上打个七八折， 7 折、 8 折的就能提前一天把这个货卖掉很多，减少部分的一个损失
杨兵: 已经过熟，没有货架期的商品要快速在线下批发市场处理掉，因为没有货架期平台是销售不了的，且平台缺这个品
杨兵: 对你在平台上持续发展也是不好的
杨兵: 因为这个客户今天买不到这个货号的商品，那么他就会去别人那里去买，所以要及时和产地人员沟通，不要采摘熟度过高的一个商品，到了市场卖不动，如果还不愿意进行放假，牛到过熟了，那更不值钱了
杨兵: 不要因为过熟导致平台销量不稳定，获得不了稳定的一个发展，你在平台的商家品质分数达不达标也会被淘汰，所以要重视改善，按照咱们的一个标准首度去采摘货品，并且流速不快的时候提前沟通好这个情况，那么需要做一个持续的一个改善计划，就是每天和产地沟通熟度的一个情况
杨兵: 像香蕉这一类的控制熟度不要过高，根据市场来货首度情况，控制一个流速情况，在商品最值钱，首度好也卖不动的时候，那就应该提前沟通来做这个打折，提前把这个货给出掉，也不至于到商品已经到临界点了，糖分最高的时候没有货架期了，再来进行亏本出调，那个时候亏本的话只能降到 3 ~ 4 折才能把这个货给出掉