张毅: 我在，陈总呢
张毅: 今天演练这个品质场景腐烂，场景分析是这个问题，商家来货存在腐烂现象和腐烂超标问题原因，场地分拣的时候没有对腐烂或者有品质问题的水果挑干净，导致到这边出现了腐烂情况
张毅: 产地采摘的时候熟度太高，没有了货架期，要么就是货架期太短
张毅: 在市场滞销的时间太长，导致出现了腐烂情况
张毅: 解决问题目标
张毅: 让商家通过分拣动作调整，保障交付给门店的商品比例在可控范围内，最好是没有腐烂的情况
张毅: 场景问题、经办人标准动作及话术
张毅: 确认商家行为动作，督促好产地分拣
张毅: 把有腐烂情况的挑干净
张毅: 还有就是对商品
张毅: 对商期、商品货架期没有管理动作
张毅: 确认商家行为结果
张毅: 就是商家早上送货到仓库的时候，因为腐烂情况被打回，还有就是商品送到门店的时候，因为腐烂被提售后，导致客户体验差
张毅: 改善
张毅: 让商家意识到腐烂是最严重的问题，因为腐烂没有办法吃
张毅: 将腐烂控制在场地，滞销的货不要上架
张毅: 以最新鲜的货交付到标股
张毅: 每天早上验货抽查，不合格的不上架
张毅: 尾期商品入库全检则上架
张毅: 具体的话术
张毅: 要让商家知道，腐烂是品质问题中最严重的
张毅: 因为腐烂就不能直接吃
张毅: 客户拿到了
张毅: 也会提售后，一旦不小心卖给了消费者，会引起
张毅: 食品安全也食品安全的售后，客户体验不好，复购也会下降，销量也会下降
张毅: 你的货被称之为烂货、垃圾货，那对你来说是口碑的损失
张毅: 所以说，腐烂是客户最不能接受的，需要立马整改
张毅: 如果是伪期货，我们需要把这个售后率合理的控制在 3% 到5%，不能超标
张毅: 卖腐烂获得后果，如果说经常出现腐烂的情况，会导致不能上架，或者是你的销量会急需，会急剧下滑
张毅: 你都失去了在平台卖货的资格
张毅: 所以我们要管控好腐烂情况，在客户接受范围内，避免有腐烂现象发生
张毅: 改善计划，把腐烂的图片和商家一起分析是什么原因造成的，要用什么方法去防止和减少腐例
张毅: 要去了解商家在场地收货的动作是否有改善
张毅: 每天到档口抽检，包括交付前质检，如果改善没有明显变化，那么就需要，那么就需要换掉商家
张毅: 行