韩志雄: 今天咱们带的场景就是品质问题，生果商家售卖商品当中熟度不一致，导致他有生有熟，在平台上交付的时候整体偏深的这么一个情况，早期的时候提前采果售卖，在市场上多卖高价，为了利润，所以偏生搞果，摘果没熟也摘树上没熟的，熟了的也一起收，整片果园进行一次性采摘
韩志雄: 导致熟度偏深啊
韩志雄: 然后咱们的目标就是让客户好卖货，门店顾客能回购，避免因参果产生过多的售后，熟度好、口感好，销量实现持续增长
韩志雄: 为了降低人工成本，降低商品收货价格成本，生果一起收参果的时候，验货不过关，被打回或没验到门店产生的售后会导致销量没有增长或下降
韩志雄: 对于早晚期，咱们要提前预防收生果，加强到货验货，发现参果超过不良率，咱们就不上架
韩志雄: 通过售后明细发现生果占比较高，进行改善调整或者换碳
韩志雄: 告诉商家水果都是以生吃为主，如果树上的成熟度不够，口感不好或者不能吃，拿到的生果的客户生意会变差，客户的生意差，我们的销量就会下，就会降低，甚至没有生意
韩志雄: 做水果生意最主要的就是口感好，做生意最大的问题就是不甜、不好吃、不能吃
韩志雄: 这几个重要是最重要的，所以在品这上面，雌性持续的经营必须要杜绝生果超标
韩志雄: 我们要将心比心，生果我们自己都不吃，卖给别人，别人也一定不会吃，这样的话会把生意越做越差，导致咱们的客户及复购都损失了
韩志雄: 每天提前了解商家在产地的收货情况，了解商家产地的沟通聊天记录、视频、图片，调整收货的熟度都是达标的
韩志雄: 这样的话，每天在市场上多看几家同类商品生熟度，如果我们的商家偏生，可以要求他调整或者暂时不上架，向销售了解客户对商品的满意程度，持续不调整以及及时地切换商家，如果商家主动找我们要求上架，就必须入采后入库预采过品控尝口感过后才进行上架