唐欣乐: 今天演练品质场景 6 腐烂，嗯，场景中发生的问题，嗯，商家的商品存在腐烂的现象，或者腐烂超标的这种现象嗯
唐欣乐: 场景中的原因，商家在产地的分拣中对于腐烂的水果没有挑选干净，没有挑干净导致货物到市场之后在包装内就出现了腐烂的问题，在产地采摘的时候或者说是熟度过高了，这种没有货架期或者是货架期太短的这种商品也被采摘了过来
唐欣乐: 或者说是商品在市场上的售卖时间太长，产生了滞销，滞销的时间太长了就导致了腐烂
唐欣乐: 然后解决问题的要达成的目标，我们要通过去分析一下商家的这种分拣的动作去进行调整，然后同时也要去调整商家的流速问题，商品的流速问题保证给到门店的商品腐烂要在可控的范围之内，或者说是根本就没有腐烂的这种情况存在嗯
唐欣乐: 确认商家的行为动作，商家没有跟产地督促好把这种腐烂的商品挑干净，对于商品的货架期也没有一个管理的动作啊
唐欣乐: 确认商家的行为，结果商家的货被品控打回，商家的货给到门店之后，门店提了售后，导致客户的体验非常的差，客户的体验改善的路径，其实腐烂的问题是最严重的问题，这一点必须要让商家重视
唐欣乐: 因为水果的腐烂是不能吃的，不能食用的，商家的腐烂的概率要直接联系到产地，直接管理到产地，如果说是在市场或者说是这种产生滞销的货，没有货架期了，这种货就不要在标果平台上架，要以最新鲜的货交付到标股，每天我们也要每天到档口去进行一个抽检啊
唐欣乐: 如果说是不合格的话，那么我们也就选择不上架，如果说是尾期的商品，但是要还是有货架期的情况，我们就要进行一个预采全检，全检了之后再上架，具体的话术腐烂是水果品质中最严重的，首先我们要明确地告诉商家这一点，因为腐烂是不能食用的，客户拿到腐烂的水果其实他也吃不了，他也是有不好的体验
唐欣乐: 同时如果消费者拿到了这种产品，也会引起食品安全的投诉呃
唐欣乐: 因为投诉就是食品安全的，投诉的罚款是相当重的，是非常重的，很重的客户的体验也不好，对，这样门店的生意就会不好，复购也会下降整体的销量也会下降嗯
唐欣乐: 从品质的角度来看，如果说是有大小、花皮和果型的问题，其实这种水果只是说卖相差一点，但是它还是可以吃的啊
唐欣乐: 但是如果出现了腐烂问题，客户只会说这是垃圾货，这是烂货，这种是对于口碑最大的损失，所以我们要立马去整改这些问题
唐欣乐: 嗯，如果说是尾期的正常的情况，那么我们也应该把售后控制在合理的范围之内，在 3% 到 5% 之间，因为腐烂问题如果说是经常发生的话，那就会导致你在平台上不能上架，或者说是销量急剧下滑嗯
唐欣乐: 这样就实现不了标果给你带来的 6 个价值，你也失去了在平台卖货的一个资格
唐欣乐: 同时在市场上，如果说是同行都说你是卖垃圾货的，其实这对你来说也是一个最大的最差的评价啊
唐欣乐: 所以我们要保证要没有腐烂现象的发生，或者腐烂在可控的范围之内持续改善的计划呃
唐欣乐: 把腐烂的情况就是比如说这些图片、视频要跟商家去沟通分析一下这种情况是怎样产生的
唐欣乐: 嗯，去了解一下商家在产地的调整动作，是否落地，是否有结果的这种改善啊
唐欣乐: 每天要去档口去进行抽检，商家送货到仓也应该去质检一下，我们要通过数据的结果去验证一下商家的这个改范改善动作是否有效啊
唐欣乐: 如果说是没有效果，那我们就需要去汰换商家了