李涛: 品质场景三过俗场景，分析场景中发生的问题、原因问题，产品熟度过高，没有货架期
李涛: 原因，采摘时熟度已经过高或在市场上卖了多天以后的这个明细产品解决问题要达成的目标，嗯，过熟了有货架期，则可以降成 c 级售卖
李涛: 如果没有货架期，则不能上架售卖
李涛: 场景问题，经办人标准、动作及话术六步法
李涛: 第一，确认商家行为动作
李涛: 商品已经过熟，还要在平台进行销售
李涛: 第二，确认商家行为结果出现高速库以及客户对产品的复购率下降
李涛: 3、改善结果的路径，第一个降级有货架期的产品，那么在视频中我们讲清楚产品还有几天的售卖周期，让客户根据自己门店的流速去进行购买，流速快我就多买一点，流速少，流速慢我就少买一点
李涛: 明确能知道这个产品的缺点，它的周期
李涛: 第二个是下架过熟的产品或者没有货架期，要和商家去沟通售卖周期的重要性，并且设定标准要给门店留足，是两到三天的一个售卖周期
李涛: 第四路径，具体的话术告诉老板，不管是榴莲、香蕉还是芒果、菠萝蜜、草莓等后薯果，那么过熟的这些产品有几个明显的过俗的商品，有几个明显的特征，那么货架期特别短，在就是熟度高了过后就会出现，糖分高的时候就会出现腐烂发霉这些现象
李涛: 那么我们在平台上面主要做的是一个长期生意，如果售卖一些熟度过高或者过熟的产品，最后这些风险都会让客户，让门店的客户承担这些风险啊
李涛: 商品的复购率就会下降，同时也会对门店造成伤害，过俗了就容易产生售后，过后又会扣钱，这样即使给门店赔了钱，客户也不愿意再买这个产品
李涛: 那么如果商家在市场上没有能力售卖个数的产品，就需要在产品还有货架期的时候，还有价值的时候，在平台上提前降价，同时在视频里面说清楚它的售卖周期，让门店有心理准备，并且门店可以根据自己的水果店的流速去决定今天下多少
李涛: 那么如果是当天卖出去的货有问题，你除了要承担售后，你还要还会对你的这个销量造成影响
李涛: 同时我们提前出了过后，那商家也不用在线下等到周期很短的过后，做到什么三折、四折才能把它处理掉
李涛: 而在平台上面，当它还有货架期的时候，我们可以到七折、八折的时候提前把它卖掉，减少这个商家自己的手机
李涛: 那么已经过暑过，没有货架期的商品需要快速地在市场里面把它抛掉，没有货架期的这种产品我们平台肯定是不会要的，品控这里也会给你打回啊
李涛: 而且如果因为这个发现太熟过后上架，这个产品被下架在平台上，你没有一个就是稳定的售卖周期，那以前
李涛: 别人经常在你这里下单的客门店，他也会去转投买其他同类型的商家的产品券，你自己的客户就会造成流失，造成这个客户流失，然后要同时告诉商家要监督好产地人员，那么不要去收购这种熟度过高的产品
李涛: 你到了市场过后，嗯，你如果卖不动，你又不愿意便宜卖，嗯，等你等到过俗了，他更不值钱
李涛: 不要因为过俗导致发数据过后的门店造成损失，门店最后选去别人那里下单，这样你的销量就会去越来越低，同时售后高了过后也会被处罚，甚至严重的时候会被淘汰掉，所以要重视这个来或熟度的重要性，并且要迅速地进行这个改善
李涛: 嗯，持续改善的计划，那么每天和产地沟通熟度情况，那么控制采摘的熟度不要太高
李涛: 同时根据市场的一个售卖情况控制到货，避免出现和采摘时间，避免出现倒挂，避免这种产品的到门店出现卖不掉的情况嗯
李涛: 如果产地定果的时候比较量比较大，要提前沟通平台上面，同时平台上面通过打折迅速地把退货走掉
李涛: 第六，引入头部商家案例可选
李涛: 那么比如说我们的中情国业，卖草莓的某某商家，这个中型国际的这个商家，那么草莓的售卖周期非常的短，如果采摘得太深，它的口感又不好，太熟又会影响它的那个售卖周期
李涛: 同时太熟的果在运输的过程当中，在售卖的过程当中也容易产生这个额外的损耗，所以我们的这个就是中型国运的这个商家，在市场里面卖草莓卖了很多年了，他们的优势就在于第一个对原子里面有个严格的标准，进行熟度的一个把控，采摘过来这市场里面的这个水果熟度刚刚好，不生也不熟，同时又把它这个售卖周期留给了他的客户，那市场里面的商，市场里面的这些水果店的老板或者二批过来看货的时候
李涛: 诶，看这个熟度刚刚合适，他拿回去他也不怕在过程当中产生这个颠簸，产生这个损耗，也不怕到了门店不到了他自己的进去售卖的时候，没有一个就是售卖的周期给他，没有这个空间给他进行售卖，那这种货在市场里面就是非常紧俏的，有经验的就是水果店的到老板的，这个不是水果店老板有经验的，这个就是市场批发的商家都会严格地针对这个把控
李涛: 那么一旦你把这个熟度把控好了过后，你的市场里面同类型商家的竞争力会越来越高，越来越高，同时你的生意也会越来越好
李涛: 同样的商家引入平台过后，坚持一贯的对于产地的这个熟度的把控，市场流速的一个把控，在我们平台上面也能迅速地通过薄利多销起量，起量过后品质又稳定，口感又好，这个熟度控制的又好，自然而然的客户的复购，门店客户的复购就越来越高，最终我在平台上面也实现了我们的这个相对的几个价值都得到了体现