孔川: 今天演练的场景是生果
孔川: 场景中发生的问题和原因，商家售卖的商品当中熟度不一致，有生有熟，售卖的商品在咱们平台上交付的时候整体偏深，早期提前采果售卖就可以在市场多卖高价
孔川: 为了利润所以偏生摘果，没有熟的也摘了，然后晚期收尾的货没熟的也一起收了
孔川: 整片果园进行一次性采摘，偏生偏熟全部都摘了，熟度合适，让门店客户好卖货，门店客户的顾客也能回购，避免因产生过多的售后
孔川: 熟度好，口感好，实现持续增长
孔川: 为了降低人工成本，以及为了降低商品收货的价格成本，所以生果也一起收了这个参果验货不过关的话被打回货没有验到货，发到客户门店产生了售后，会导致销量没有增长或者下降
孔川: 对于早晚期的商品都和商家沟通，预防收生果，加强到货验货，生果站超过不良率就不给他上架，通过售后明细发现生果占比高，就找商家进行改善调整
孔川: 告诉商家水果都是以生吃为主的，如果在树上的这个成熟度不够，口感不好的话，拿到达到生果的客户生意会变差，生意变差我们的销量就会降低，甚至没有生意
孔川: 做水果生意最后最重要的就是要口感好，最大的问题就是不甜、不好吃，或者说不能吃
孔川: 如果是早晚期我们都会尽量采熟一点的，那个少量采都可以
孔川: 在我们平台上不能把自己的货号给卖废了
孔川: 我们在平台上获得的是标果带来的 6 个价值观， 6 个价值，但是如果我们卖的或生果多，口感不好，就实现不了这个 6 个价值，平台会根据规则切换
孔川: 商家要在平台上持续的经营，那就必须要杜绝生果超标的现象
孔川: 如果你的货生果过多，请告诉我，我们可以暂时就不上架，不要把平台的客户及持续复购都给损失了
孔川: 每天提前了解商家在产地的情况，了解供货商和产地
孔川: 嗯，记录，拿视频图片证明收获了的熟度是可以的，市场上多看几家同品类的这个熟度，如果我们的商家偏深，就可以要求他调整，或者暂时不用他先选择熟度更好的商家上架，还可以向销售了解客户对商品熟度的满意程度
孔川: 持续不做调整就要及时地切换商家，如果商家主动找我们要求上货，那就必须要提前预采，入库后再上架