李涛: 品质场景一，口感差一场景问题场景问场景中发生的问题和原因问题，商家的商品口感不好，而且复购很低
李涛: 原因，商家对货主来货的口感没有要求或者不拒绝卖这种口感不好的货，口感差的货成本低，偏向与价格低做销量，但是忽略了这个口感差是没有复购的
李涛: 门店拿回去过后也不好售卖，不愿意再次下单
李涛: 嗯，第二，解决问题要达成的目标
李涛: 嗯，和我们长期合作的商家应该非常重视口感，应该要明确的知道
李涛: 标果等门店除了需求这种性价比之外，其实
李涛: 好的口感才是最重要的，应该排在第一位
李涛: 对水果来讲，好吃才是硬道理，口感不好，就算你的这个价格再便宜，其实都没有太大的吸引力
李涛: 门店拿回去过后他不好售卖，客户买了过后也没有复购，所以商家必须对口感进行把关，并且要持续地输出这种口感稳定的商品，在商城上面才能实现获值的提升和复购率的增加
李涛: 第三，场景问题，经办人标准话术六步法
李涛: 第一个确认商家的行为动作，商家整批货的口感相对比较差，相对较差的话以及team
李涛: 以及档口存在口感比较差的商品售卖
李涛: 第二，确认商家的行为
李涛: 结果因为售卖出去的产品口感不好，导致订单下架
李涛: 第三，嗯，改善结果的路径，在标果商城上售卖的商家需要去
李涛: 需要去把控，标准要求是
李涛: 嗯， BC 级的商品大多数人吃了还能吃， a 级的是吃了还想吃好吃的根本停不下来的状态
李涛: 对于吃了不想再吃或者根本就不想吃的这种商品，原则上是不符合平台售卖需求的，不要上架，按照对应的等级标准去执行啊
李涛: 每个经办人对口感确认需要让就是多个人去尝一尝，或者多自己多选几件来尝一下，或者让办公室的同事品控都参与到这个尝试中来，让大家进行判断，少数服从多数啊
李涛: 这样自己才能对这个产品的口感有个明确的标准，而不是看这个产品的价格优势，忽略了对于口感的要求
李涛: 要让商家明白，一个好的产品如果没有口感优势，就算它的价格再便宜，性价比再高，也没有复购的话，整体的销量也没有增长
李涛: 第四个路径，具体的话术告诉商家，水果店卖货其实是以口感为先为重要，大多数的消费者会因为产品非常好，产品口感非常好再次复购
李涛: 那我们档口售卖的货存在问题，不好吃啊
李涛: 就算是价格便宜和卖相好，其实最多也就能只能做成一单生意，但是后面不会带来复购
李涛: 整个一条街小区附近也有很多水果店，如果你的这次不好吃，下次我就去他就去别的地方买了
李涛: 第三个要告诉门店，只有口感好的商品才能卖得快，同时客户才能逐渐地形成习惯，到你水果店来进行购买，你的水果店的生意好了，这个你才能挣到钱
李涛: 同时水果店的这个货它卖得快了，我们商家的订单也会出现增长，同时整体规模增长，所以商家的口感是否稳定是非常重要的一个先决条件
李涛: 有了好的口感过后，才能形成了一个好的口碑和溢价，才能迅速地形成自己的品牌
李涛: 有了这些品牌带来的口碑以及溢价过后，那么你在平台上面才能实现销量和利润的双增长
李涛: 嗯，接下来是持续改善的一个计划，持续改善的计划需要提前询问产地口感情挂是不是同一个果园的
李涛: 是不是同一块地的
李涛: 嗯，口感不好的货，嗯
李涛: 不收不卖，达到 BC 级口感的价格相对来说就应该往下面去调一点，让整体的性价比提升
李涛: 还有一定的复购，而如果是它的价格也没有优势，口感又不好，这种货可能卖一天过后完全没有人下单了，没复购了
李涛: 反之的话，如果你的价格有优势，然后口感又好，这样的商品就能出现一个爆发式增长，然后让门店持续地产生复购，那么卖一般的货尽量不选择上架
李涛: 口感好就是你的口感好，如果你的口感好就是哪怕贵一点，你就是也能去上架第六头部商家案例，比如说我们这个四川的这个杨志果业，卖我们的这个耙耙柑、爱媛橙等，它一向就是比较注重口感这一块，品质这一块就是他的货呢
李涛: 在整个市场来讲，不管是卖相还是口感，在整个市场里面都是算是排在前面的，而且人家到了门店过后还专门有工人针对这个外观进行的这个挑拣，整体来讲的话，不管是卖相还是口感、鲜度等等都是非常不错的，这个门店拿回去过后，它也能卖得快、卖得好
李涛: 同时在我们平台上面的销量也就是卖的，卖在头部的，这样的话就是线上线下的卖得好，它整个就形成了一个良性的一个循环
李涛: 其实关键就在于他的口感好了过后门店拿回去好卖，客户买回去吃了过后也觉得这个货好吃，还要去再问他要
李涛: 他如果中途换了另外一个商家买回去口感不一样，那客户也会跟他反馈
李涛: 诶，我昨天买的货好吃，今天买的货不好吃了啊
李涛: 针对这种货的话就会影响他的售卖，最后他还是会选择这个杨志的货，你看经过这种就是口感留下来的，客户粘性才是最高的啊
李涛: 同时他因为他的口感好、品质好，他的价格相对别人来讲也能卖得好一点，利润空间也更大一点