冯万哲: 你们会输得好，我这人控制住还算麻事，反正好
冯万哲: 唉，今天演练一下品质场景
冯万哲: 腐烂的问题是商家给的，在交货的时候存在这种腐烂的情况，或者说腐烂超标
冯万哲: 那么原因是在产地分拣的时候没有对，已经即将腐烂，或者说是已经这个受伤的这种裹着挑干净，导致在市运输以及这个到市场后，在箱子里它逐渐的这个发霉腐烂，而且它这个也会影响到其他的好果子
冯万哲: 那么在产地采摘的时候，这种情况就是可能就是熟度高，没有货架期，然后这个或者说货架期太短，还没运到市场，或者说刚到市场就已经开始烂了
冯万哲: 那么商品的话在这种情况出现腐烂以后，在市商，在市场上这个滞销商商品在到市到达档口以后时间长，滞销时间太长，也会导致这个品质下降，逐渐地开始腐烂
冯万哲: 我们要解决的目标是通过和商家沟通，调整产地动作，尽可能地在分拣的时候把好货全部装进去，然后货到以后这个及时出货，让商品流速快起来啊
冯万哲: 保证交付给平台的这个包括门店客户的商品没有腐烂，或者比例在可控范围内，最好是没有一没有腐烂的情况
冯万哲: 那么六步法是确认商家行为动作
冯万哲: 一是这个商家没有监督好产地这个分拣、分货、装货或者把控这个采果的一个品质，把有腐，已经有腐烂的果子也没有调干净，那么对于这个商品这个货架期没有这种预判的一个动作，或者没有管理的一个动作，确定商家询问结果是商家的货在这个早上发货的时候，嗯，发现有腐烂了被打回，那么或者说有遗漏的发出去以后，门的货到门店以后发现腐烂情况，然后我门店客户提示售后，导致这种这个客户体验感非常差嗯
冯万哲: 改善的结果是首先是让商家一定要重视这个问题，腐烂是水果当中最严重的问题
冯万哲: 因为本身水果就是算是新鲜货，腐烂的话它就根本就不能吃了啊
冯万哲: 所以说这个腐烂的我发生的这种情况必须得从产地的源头管理啊
冯万哲: 那么如果说是因为流速卖得货慢，跟不上这个，嗯，新鲜度，导致这种开始腐烂的话就不要上架
冯万哲: 那么我们这边的话也每天要去市场去看货、验货，每天给的货都是以最新鲜的一个程度交付到我们标果平台
冯万哲: 那么嗯，到档口抽检以后发现问题的话，如果说有腐烂的就不给它上架，不合规则就不上架，那么另外就是尾期产品嗯
冯万哲: 有尾期产品的话本身它腐烂就容易比较多，所以说尽量是提前预采进仓，然后在预采之前让商家过一遍手，然后再过来进行这个全检，然后再上架
冯万哲: 那么话术是这个水果腐烂，可以明确地告诉档口老板，腐烂的水果就是问题最严重的一个问题，没有之一，因为这个会就直接导致这种卖不成，不能吃啊
冯万哲: 然后水果店到店以后体验感极差，那么水果跟着变质，也就是说就是扔这个就没有任何价值啊
冯万哲: 嗯，客户拿到腐烂的水果了也是直接扔掉，而且还反而会提及已售后，或者说因为不小心这个没有，这比如说装盒子里的卖，他们不小心卖给了这个他门店的客户，那门店的客户对他肯定也更不满意，甚至会投诉，甚至说会引来引起相关部门的这个检查或者罚款，都是非常严重的啊
冯万哲: 那么客户体验不好的这种情况下，首先他这个肯定不会再买你家的货，复购肯定会下降
冯万哲: 其次售后你的利益等于说白扔，而且还可能还赔得更多
冯万哲: 如果说水果这个问题，如果说就比如说规格问题、卖相问题，这个都最起码水果店在咱们在赔付过以后他还能卖，如果是腐烂的问题，他就不，这个根本就无法售卖，所以说这个问题是非常严重的呃
冯万哲: 那么咱们的货的话，嗯，慢慢的在平台上也好，包括你在市场，如果这样一直持续这样的话，就会称为，被称为你们，你有什么卖烂货的、垃圾货的，这种立马把你这个名声就败坏了
冯万哲: 所以说水果的腐烂是无论是线上线下的客户都不能接受的，所以说立马这个情况下，是马上立马要整改，不能出现这种腐烂的这种情况，最好是就是说它个别商品的话，它产品特性如果确实避免不了，也必须得控制在规我们的规格范围内，不能超标
冯万哲: 而且必须要
冯万哲: 经常的检查防止，就是说，嗯，这种一箱货一小部分直接窜的整箱货都发生腐烂、发霉变质，那么嗯，如果说因为腐烂问题导致这种平台，咱们平台这个你第一是不能上架或者销量急剧下滑，那我们标果就给你带来不了这个 6 个价值，你也就失去了跟我们合作的这种最基础的条件嘛
冯万哲: 因为平台上首先卖货就是品质得好，然后的话其次是价格，你失去了在平台上卖货的这个资格，那么在市场上你也，你继续卖烂货，也是这个会得到非常不好的评价，最差的评价
冯万哲: 所以说我们得在这种在产地收货的时候，提前就把这个这种苗头遏制在摇篮内
冯万哲: 那么持续改善的计划就是说我们每天，嗯把需要腐烂的这个售后图片、视频和商家一起分析这个到底是什么原因造成的啊
冯万哲: 是要包括我什么原因造成的
冯万哲: 然后我们又应该采取什么样的动作能够防止这种腐烂
冯万哲: 看下这个腐烂到底是在产地收果的时候造成的，还是说运输当中造成的，或者说是你放的时间长，货假期放的时间长造成的
冯万哲: 所以说商家在产地的，然后在追着商家在产地的这个收货动作，这个动作是没有没有去执行，是没有改善，然后并且的话每天得到档口进行大上车抽验，大货抽检，包括这个商家，咱们这个送货送到仓库以后，交付前的一个质检最好是提，如果说有这种类似问题或者售后出现提前就是自己过手过一遍，如果说持续没有改善，就需要汰换商家，那么本章演练到此结束啊