谭龙: 开始了品质场景六、腐烂场景分析场景中发生的问题及原因，问题，商家交付的商品存在腐烂现象，而腐烂超标原因在产地分拣没有对已经腐烂或受伤的水果挑根基，导致到市场在箱子里面逐渐的腐烂，在产地的时候熟度过高，没有货架期了，或者货架期太短
谭龙: 解决问题要达成的目标，通过商家分解目标动作，调整商品流速
谭龙: 保证商品给到门店的腐例在范围以内，最好是达到没有腐烂的状态
谭龙: 场景问题
谭龙: 标准话术
谭龙: 六、步伐一、确认商家行为动作没有，都是好产地分拣
谭龙: 8、有腐烂的果子挑出来，对于商品或这期没有管理动作
谭龙: 2、确认商家行为，结果商家的货送到仓库腐烂会被打回的
谭龙: 商家商品送到门店后被提售后导致服务体验差
谭龙: 三、改善结果的路径，让商家注送腐烂的问题是比较严重的问题，因为腐烂是不能吃的，腐烂发生的概率要直接管理到产地，自销的货不要上架
谭龙: 以最新鲜的货送到仓库
谭龙: 每天提前抽查，发现问题不合格则不上架尾期的商品
谭龙: 北汽的商品到货入库需全检才上架
谭龙: 四、路径的话，具体的话术腐烂是严重的问题
谭龙: 告诉门店，告诉商家，腐烂是品质问题，会导致直接不能食用，并且腐烂水果会导致旁边的水果也跟着变质
谭龙: 门店拿到水果也是最难受的，因为不小心卖给了客户，会导致食品安全的缘故
谭龙: 因为食品安全被罚款是很严重的
谭龙: 客户的体验感不好，复购也会下降，整体销量也会下降
谭龙: 从品质问题来看，如果是大小果型，至少这个水果还是能吃
谭龙: 只能说水果不好，不止这个价钱，但是出现了腐烂只会说这是烂火，因为在整个水果行业，你的货被称之为烂货，垃圾货的话就是口碑问题，也是最大的损失，客户也不能接受这个问题
谭龙: 所以还是要整改，如果是尾期的现象，我们要把售后控制在 3% ~ 5% 之间，不能超标
谭龙: 而且要经常多检查，防止大部分腐烂的发出去，被打开，腐烂的户对发出错位卖腐烂的后果，因为腐烂问题经常发生，会导致平台不能上架，销量会整体下滑
谭龙: 都谈不上我们标果给你、给门店、给商家带来的 6 个价值你都失去了在我们标果卖货的资格
谭龙: 在市场上卖货是对商家最差的一个评价
谭龙: 所以我们要做好整管控动作，保证在客户一个接受范围内，除了尾气以外，我们要保证没有腐烂的现象发生
谭龙: 五、持续改善的计划，把腐烂的图片和视频和商家一起分析是什么原因导致腐烂的发生，我们要减少腐烂的比例，同时也要了解商家在场地收货比车祸的原因有什么问题，然后要定期做抽检，包括商家送货到仓、交货的时候，我的细节通过一段时间来验证来改善，如果改善有效，如果改善无效，就汰换商家
谭龙: 六、引用头部商家案例