翟成刚: 我们今天演练的这个场景是这个口感差，那么我们商家，我们的商家对这个口感要求不高，商品口感不好，那导致这个商品的链接复购不好，富贵很低，来货的货主还有档口对这个口感没有要求，不拒绝这个口感不好的货呃
翟成刚: 因为产地口感差的货成本低，偏于这个价格低，做这个销量，忽略了这个口感不好，没有复购和我们的一个长期合作的商家必须要重视这个口感的问题，虽然说我们理解这个商品性价比中性价比更好卖，但是商家应该要知道性价比当中的口感是排名第一位的，口感不好，那么再便宜的价格和再高的销量都没有意义，所以说我们对口感要做一定的管控，这样才能够带来更多的一个复购
翟成刚: 和我们
翟成刚: 和我们合作那么相比较差商家整批货的口感跟这个市场其他货主或者档口的货对比相比较要更差，那口感不好的商品，结果他接受了在自己的档口售卖
翟成刚: 那商家首先这个行为带来的结果就是口感不好，导致销量持续下降，复购持续走低
翟成刚: 那首先我们要跟商家沟通口感的一个标准，那么底线就是 b 级和 c 级，对于大部分人来说吃还能再吃，那么 a 级的口感就是吃了还想吃，或者是吃了根本停不下来，对吧
翟成刚: 那吃了不想再吃的，那压根就不能上架，严格这个按照我们那个口感的一个标准去执行
翟成刚: 那我们对口感的验证要多去尝，多去别人那边的档口去尝尝，然后，嗯，跟我们在合作的商家的品质、口感做对比，让我们的品控人员的或者更多的人去判断这个口感的问题，而不能因为这个价格有优势就去弱化这个口感的要求，因为我们必须要让商家知道口没有口感的商品销量是不会上去的，因为它不能带来更多的一个复购
翟成刚: 那我们要告诉商家，水果店的卖货肯定是以口感为主的，大多数的消费者，大多数消费者会以口感好吃再来复购啊
翟成刚: 不会因为你不好吃，但价格便宜和卖相好再来复购口感好的商品卖得快，这样才能稳定商品的一个复购，让生意更好
翟成刚: 那卖得好，复购率高，才能带来这个销量和利润的一个双增长，也就是我们的这个规模增长啊
翟成刚: 然后长期以往稳定住他的口碑和销量以后，做好自己的口碑，才能做到更高的一个溢价的能力，利润自然而然就会增长啊
翟成刚: 然后和我们长期合作，长远来看那肯定是可以实现这个销量和利润的一个双双增长呃
翟成刚: 我们每天需要提前询问产地口感的一个情况，口感不好的货不收，我们不接，不要档口，也不要去接这样的货
翟成刚: 口感能够达到 b 级和 c 级的这样的货，那么综合性价比可以产生复购，那有价格优势，价格上面有优势的商品就能爆发式增长，能够快速地让这个我们线下的门店产生复购和这个什么留存问题
翟成刚: 口感一般的货尽量不选择上架，哪怕口感好的货贵一点，宁可选择口感好一点的去上架售卖，因为虽然贵，但是他下单了以后他不会觉得这个，不会觉得这个货不好，他只会觉得它贵啊
翟成刚: 那如果说便宜一点的，口感一般的货，那么除了觉得它便宜，那么这个货一无是处，可能还会丢掉啊